冬瓜清熱利水、降壓降脂 痛風患者喝冬瓜百合湯

材料:冬瓜一塊,綠豆50g,干百合30g。

做法:綠豆和百合洗凈,提前浸泡2個小時。冬瓜洗凈,留皮去瓤,切成片狀。將所有食材放入鍋中,加適量水。大火煮開后轉小火煮40分鐘即可。

冬瓜清熱利水、降壓降脂,綠豆清涼解毒、利尿明目,百合養陰清熱安神。此湯適合痛風患者、體內濕氣重者。(據《大河報》)

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